ラーメン 大和

訪問記録

2017年02月21日（火）21:00ごろ
出張で初めて米子へ。駅前のホテルで宿泊。
事前にネットで検索してあったのですが、とても良心的な価格設定のお店が
駅前にあることは調査済み。
そしてお店の前に行くと、なぜだか「ラーメン390円」の文字を
鏡文字（反転）した看板がｗｗ

店内に入ると、カウンターのみで14席ほど。
先客が4名ほどいらっしゃいました。
カウンターの中ではご主人が一人無口に淡々と調理。
メニューを見ると、ホントに安い。
ラーメンはなんと、390円！！！
餃子付で注文しました。

注文してから待つこと10分近く。
空いている割には遅いかな、でも餃子の焼き上がりと合わせたのかな。
麺がゆであがってから、ほぼ湯切りもせずに丼ぶりへ。
そして、着丼！！！

スープは醤油強め、鶏ガラ＋豚骨？それとも、鳥取ならではの牛骨？？
上には背脂がたっぷり浮いている。
麺は細角の玉子麺、ゆで時間が長いだけにやはり柔らかめ。
よくわからないが、甘い味覚。
他にはチャーシュー固めに、もやし、めんま、わかめはノーマル。
うーーん、麺は固めのほうが合うような気がするのだが。
でも、これで390円なら文句はない(笑)

そして、ギョーザだが、注文してからその場で皮に包み焼き始めた。
普通にうまい、ジューシー。

ラーメン、餃子ともに、この値段なら文句は言うまい。
ごちそうさまでした！！

店舗情報

店名：ラーメン 大和（やまと）
住所：鳥取県米子市弥生町1 カーニバルコート 1F
TEL：0859-33-7857
営業時間：11:00～24:00（日祝は11:00～23:00）
定休日：無休
座数：カウンター14席