訪問記録
2017年02月08日（水）12:00ごろ
この日は、急きょ大阪への日帰り出張。
堂島をプラプラ、ランチを探していると、同僚からのご指名でこのお店へ。
スマホで調べるとチェーン店なのかな、あちこちの店舗がひっかかる。
1Fはカウンターのみ、同僚と3人での訪問ゆえ、2F席へ通される。
2Fはテーブル席ばかり。
初訪問なので、無難に店名のついた「亀王らーめん」を注文、
茹で加減も「普通」にしてみた。
同僚としゃべっているうちに、5分ほどで着丼。
スープは塩とんこつ、かなりあっさりだけどコクもあり、豚骨の臭みもない。
麺は中細の角麺ストレート、加水多めで九州ラーメンっぽくない。
チャーシューは厚切りのバラ肉2枚だが、トロトロで柔らかい。
そしてトッピングのとろ玉は確かに半熟トロトロ。
メンマは少なめ、九州ラーメンらしくきくらげも入っている。
でも・・・
正直、同僚が食べていた、昔味のほうが美味しそうだった。
極細麺で低加水だし、スープにはマー油も浮き、熊本風？
ちょっとこってりに見えたけど、こちらのほうが好みかな(笑)
それに、とろ玉をつけなければ、690円、コスパも悪くない。
次の機会に、昔味を。
店舗情報
店名・施設名：九州らーめん亀王 堂島店
住所：大阪府大阪市北区堂島2-2-37
TEL：06-6442-7101
営業時間：11:00～翌4:00（土日祝は11:00～23:30）
定休日：年中無休
座数：不明
0コメント