訪問記録
2016年05月05日
吉田郡山城を出発、レンタカーを乗り捨て予定の福山へ。
予定通り、昼過ぎに到着。
ランチは、ここ「つたふじ」。
昨年の05月04日の訪問以来、二度目。
嫁＋長女絶賛だったため、再訪となりました。
しばらく並んでから、家族バラバラで着席。
メニューはこちら。
オーダー後、しばらく待つと、まず餃子。
そしてすぐ、中華そば（大盛）とライスが運ばれてきた。
うーん、変わらぬ美味しさ。やはり美味しい。
甘口で、あまり魚介の香りを感じない魚介鶏ガラ、
背脂と醤油甘口のためか、見た目よりあっさりのスープ。
麺は黄色のストレート細麺。つるつると口に入る。
チャーシューは固め、可もなく不可もなく。
とにかく全体的にバランスがとてもよい。
近くで常連なら、うどんも試してみたい。
まあ、またいつか来ますよ。
前回訪問時のブログはこちら。
アメブロ記事：つたふじ（福山店）「中華そば」
店舗情報
店名：つたふじ 福山店
住所：広島県福山市御門町2丁目9-1
TEL：084-924-2815
営業時間：11：00～21：00（平日・土曜日は21:30）
定休日：火曜日
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